Gode, enkle og sunne hverdagsretter!

Kjøttdeig med spinat og feta

og... Laks, asparges og soyasaus

October-week..

Last weekend I was on octoberfest with a bunch of nice people in Oslo, extremely funny, I haave to go next year too :D But this week has been a bit hard until now. I have only been doing school; reading, writing summaries to various books and begun on my thesis this semester. In addition to this I have been working out a lot, on monday... Pilates and running. on tuesday.. Interval Challenge (challenging class on cardio, strength etc. on the recreational center) on wednesday.. Soon going to a BOSU-class on the recreational center, also a class of cardio and power. In the weekend Im going to the mountains with my parents and my dear dog, to enjoy and go hiking and just relax, sooo excited for that already <3<3 Its gonna be great. Until then its just two days left on school, and tomorrow its coffee-time with my cousins! :D And also... Only ONE week till Im travelling up to my dear Berkeley-friends in Trondheim :D:D<3 - so to sum up.... a lot of things to look forward to:) And hows your life? Love.

Mariken´s "must-have"-list nowadays:

Brand new Nike running tights:

Headphones, Koss:

Tights to go with shorts, skirts etc.:

newly update...

Nå er vi i gang med oktober allerede, og det er helt utrolig hvor tida flyr denne høsten! Skolestarten har gått veldig raskt, og fått gjort meg ganske ajour med pensum, bare notatskriving og oppgaveskriving som gjenstår, juhu.. men det er ikke bare bare, krever sitt arbeid det og. Det skjer mye nå i oktober også. Idag var jeg i begravelse til fetteren til bestepappa sin kone, og så var det rett i bursdag etterpå til farmoren min som er 90 år idag, det er litt utrolig.. men var veldig veldig god mat og koselig å se familie igjen egentlig! Imorgen er det igang med et nytt case på pbl-gruppa, og for de som ikke vet hva pbl er er det et type seminar som går ut på problembasert læring der vi har et case fra virkeligheten som vi skal finne relevant pensum til og knytte det til caset da, diskutere det på et vis. Imorgen skal temaet være autisme og det blir veldig spennende tror jeg! Og så må jeg på trening også, cardio challenge-time, skikkelig effektiv! Før jeg med god samvittighet kan ta meg helg og skal kose meg med laks, soya/cremfraiche-saus og asparges til middag og gullrekka på tv. Blir deilig å slappe av før det braker løs for oktoberfest på lørdag! Skal få besøk av masse søte studievenner og litt andre venner og venners venner til pizza og voers før vi turer bort til Chateau Neuf!! ^^ Blir nok veldig gøy! Så blir det enda en uke med skole og trening før jeg turer opp på fjellet mest sannsynlig og gå tur og være med familien, det er skikkelig avslapning for meg. Såå, i midten av oktober nesten farer jeg for første gang opp til Trondheim!! :D:D Jeg skal nemlig besøke masse koselig berkeley-venner den helga og se trondheim for første gang, gleder meg veldig til det! Ellers gleder jeg meg også til å møte en jeg ikke har sett på lenge snart! :) Tror denne høsten skal bli veldig fin!

Peacock

Worlds prettiest bird? And a symbol of being different, but very beautiful.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OMf5ShKk5B8

Sin Nombre

Sin Nombre is a mexican movie about the drug-gang Las Maras that exist almost over all Central America. This movie¨s subject is the social problem of these gangs that exist almost in every big city in Mexico, but also it is about smuggling of the centralamerican people looking for a better life in USA. This may be one of the area that is most populated of smugglers in the world, the pathway between USA and Mexico, and there is several paths along the border despite of the controlled security all over the border. This film also shows a lot of the culture in some way in Latin America, I dont know exactly what it is about that culture that fascinates me, but first of all the language and the peoples mentality maybe about family, friends etc. You should really watch this film sometime! Highly recommended.

Choco rico!

Really dependent on chocolate, can you blame me? Look how delicious...

love is a strange thing..

“Love is like the wind, you can't see it but you can feel it.”

Snart begynner høsten!

Jeg begynner å bli veldig klar for å starte opp igjen nå. Snart er jeg i gang med siste året på bachelor og gleder meg til å komme i gang igjen etter den lengste ferien jeg noen gang har hatt. Da blir det mye artig som skjer... studier..

trening..

salsa..

og moro med gode venner ^^

Last weekend of july!

Nå er det bare en helg igjen av juli! I sommer har jeg vært masse på hytta med familien, i tre uker og kost oss masse :) Fått masse besøk og bare slappet av helt og holdent, veldig deilig! Nå har jeg vært hjemme i Oslo den siste uka og trent og kost meg! Truffet litt venner og igår var en helt fantastisk dag, veldig varmt så da bada jeg fire ganger :D Og satt på strznda med to venninner helt til 9 om kvelden!! ^^ Idag skal jeg hjem og så skal jeg ha besøk ikveld, blir koselig! Imorgen skal jeg i bursdag, ellers blir det bare å passe beste-hunden i helga før jeg farer til Mallorca med mams og paps på mandag! Herlig :D:D Vært en helt fantastisk deilig ferie til nå i sommer, rart det snart er august og skolestart! Men det skal bli godt også tror jeg ;) Enn så lenge håper jeg på flere sånne dager!